K8官网 网购蚕蛹食用，2东谈主陆续进急诊！医师请示：过敏可不可再吃

又到了一年一度的冬日润泽季，高卵白的蚕蛹也被世界搬上了餐桌。炒蚕蛹、炸蚕蛹、椒盐蚕蛹......“蚕蛹心疼者”整出各样“项目”。

图源：小红书@张张的宵夜

但吃蚕蛹就像开盲盒，会不会过敏，谁也说不准。最近深圳就有2东谈主，接连因吃蚕蛹被松到急诊

一箱蚕蛹击饱读传技俩致敏

“内助，我在松岗东谈主民病院急诊......你就在隔壁，要不来望望我？”通电话时，胡哥正红一块、白一块地躺在松岗东谈主民病院急诊科。

而半小时前，他正在家里好意思好意思享用网购的炸蚕蛹。胡哥提到，蚕蛹他已往也吃过没发现什么问题。此次半袋还没炫完，疹子就以肉眼可见的速率在脸和身上铺开了，还伴跟着心悸的症状。

到病院后，医师空洞病史与症状初步会诊：异种卵白过敏。好在实时措置，过敏赢得约束。

蚕蛹、知了猴等虫豸属于异体卵白。异体卵白是东谈主体之外的卵白质因素，九游jiuyou易引起过敏响应。如起疹子，以及还可能出现打喷嚏、流眼泪、脸肿等情况。

胡哥经调停复原，回到家后，胡看着剩下的泰半箱蚕蛹，堕入千里想：扔了徒然。再吃又怕“要命”。

于是，胡哥把剩下的半箱蚕蛹被传到小舅子手里。其小舅子带到单元共享，共事小龙接过，K8凯发官网边吃边念：“有的东谈主吃蚕蛹会过敏的欸。”

片时后，小龙顶着肿胀的脸出当今了急诊科。

图源：AI

为什么已往没事当今吃了过敏？

医师先容，有三个原因：免疫延长响应、肉体状况和致敏卵白清静性。

免疫延长响应：过敏并非老是即时发生。免疫系统可能在之前的战役中也曾记取了这种卵白，并产生了IgE抗体（即导致过敏的抗体）。此次进食仅仅触发了早已埋下的“引线”。

肉体状况波动：熬夜、压力大、感染或处于生理期时，免疫系统的清静阈值会裁汰，更容易出现过度响应。

致敏卵白清静性：蚕蛹的致敏卵白相当“坚强”，不管是炸、炒如故烤，高温齐难以将其悉数轻易。

图源：小红书@相马君

过敏了，还能不竭吃蚕蛹吗？医师强调：不可！

关于已确诊的食品过敏，尤其是成年后出现的过敏，肉体不会自行产生耐受。再次战役，免疫系统会再次发起报复。

何况过敏可能会一次比一次严重。第一次是皮疹，第二次可能等于呼吸清贫。

松岗东谈主民病院急诊科主任李华请示：若进食后蚕蛹，出现皮疹、脸肿，应尽快就医，幸免过敏响应加重。

一朝出现喉咙有缩紧感、声息沙哑、心慌、血压下落等任一症状，可能是喉头水肿或过敏性休克的征兆，有致命风险，不管皮疹是否严重，齐必须立即就医，切勿延误。

图源：小红书@炎宝爱吃饭

采写：南齐N视频记者谢萌K8官网

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